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この商品の詳細
- 出版社
- オーム社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4274068676
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年11月01日
この商品の紹介
遺伝子組み換えの技術と導入の歴史から、遺伝子組み換え作物の種類と作付け状況、メリット・デメリット、食の選択の自由まで、遺伝子組み換え食品の現状と、これからの付き合い方について考える。
遺伝子組み換え食品との付き合いかた/単行本
165
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