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ヤーコン料理集 アンデス高地が育んだフラクトオリゴ糖がいっぱいの/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 美巧社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863870185
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
フラクトオリゴ糖やポリフェノール等の機能性を活かした利用が期待されるヤーコンのレシピ集。サラダ、炒め物、煮物、揚げ物、漬物などのほか、デザートも収録。
ヤーコン料理集 アンデス高地が育んだフラクトオリゴ糖がいっぱいの/単行本
165
円(税込)
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