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高齢者のための薬膳読本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- クオリティケア
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904363263
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年09月01日
この商品の紹介
中国の伝統的な飲食と漢方の食療文化を融合して成立した薬膳に用いる食物と、薬膳に使用される中医学用語を解説。そのほか、薬膳風料理のレシピも紹介する。
高齢者のための薬膳読本/単行本
550
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