この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569800639
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
麹を知り尽くした女将が毎日食べている、おいしくて体にいい塩麹レシピを紹介。塩麹をつかったサラダ、ハンバーグ、ドレッシング、パエリアなどのほか、甘酒のマチェドニアといったスイーツも収録。
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糀屋本店の塩麹レシピ 創業三百年の老舗/単行本
165
円(税込)
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