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ドン・ペリニヨンから小さな造り手までを訪ねるシャンパーニュ・メゾン紀行や、シャンパーニュの基礎知識を掲載。国内人気シェフ&料理研究家が提案するシャンパーニュ80銘柄×相性のいいメニュー80皿も紹介します。
シャンパーニュ・ライフ/単行本
165
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