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世界食料危機の時代/単行本

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この商品の詳細

出版社
論創社
出版社シリーズ
ISBN
4846010324
サイズ
単行本
発売年月日
2011年10月01日

この商品の紹介

中国と日本の農村を４０年に亘って歩き続け、両国の土壌がやせ細っていく現実と、農薬等による食料そのものの危険性を見てきた著者が、日本と世界の食の健全な確保という観点から、環太平洋食料共同体の形成を訴える。

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