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公衆栄養学実習/単行本

作家 ： 金田雅代
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この商品の詳細

出版社
講談社
出版社シリーズ
栄養科学シリーズNEXT
ISBN
4061553552
サイズ
単行本
発売年月日
2011年10月01日

この商品の紹介

研究計画、栄養調査、データ処理、論文作成など、公衆栄養学分野における栄養調査技術と、研究に必要な統計処理の技法をわかりやすく解説する。書き込み式のワークシートも掲載。

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