この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528014978
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
麹と酒粕は健康維持や美肌作りにも役立つ、優れた伝統食。酒粕しょうゆ味の豚汁、塩麹とまぐろのタルタルカナッペ、塩麹と甘酒の塩レモンシャーベットなど、和・洋おかずからスイーツまで、簡単７６レシピを紹介。
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麹と酒粕のおいしい食卓/単行本
165
円(税込)
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