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コンビニエンスストアの知識/新書
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コンビニチェーンおよびコンビニの経営のしくみをやさしく説明。加盟店指導、店舗デザイン、スタッフ教育など、実際に行われている業務を詳しく解説する。電子マネーによる顧客囲い込み等、新しい動きを盛り込んだ第2版。
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165
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