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焼酎の基本/単行本

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この商品の詳細

出版社
枻出版社
出版社シリーズ
ISBN
4777920808
サイズ
単行本
発売年月日
2011年09月01日

この商品の紹介

原料の違いだけでなく蔵元の追求する酒質によっても味わいが異なる焼酎。人気酒販店が厳選した６８本を紹介するほか、伝統の手造り焼酎の製造過程、素材研究、４大産地、焼酎と料理を合わせるポイント、居酒屋案内などを収録。

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