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この商品の詳細
- 出版社
- 平凡社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4582835342
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年09月01日
この商品の紹介
素材、旬、もてなし方、器、そして文人の食の作法に拘ることによって独自のメニューを生みだした著者が、晩酌料理３０年間の研究成果から厳選した料理を絵と文章で紹介する。『パンプキン』連載を書籍化。
おとこ料理読本/単行本
165
円(税込)
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