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この商品の詳細
- 出版社
- 大泉書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4278037876
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年09月01日
この商品の紹介
新鮮さとおいしさを保つ保存法を、葉・茎の野菜、実・芽の野菜、根の野菜に分けて紹介。上手に使い切るための調理法とレシピ、旬と選び方など、野菜を味わいつくすための知恵が満載。
野菜のストック便利帳/単行本
165
円(税込)
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