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パンの本 知っておきたいパンの基本からとっておきのレシピまで/単行本
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粉、酵母、水、塩…。素材がわかれば、パンがもっと楽しくなる! おいしいパンの基礎知識を徹底解説するほか、世界のパン図鑑、はじめてでも失敗しないパン11種類のレシピなどを収録。
パンの本 知っておきたいパンの基本からとっておきのレシピまで/単行本
165
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