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生化学 ヒトのからだの構成と働きを学ぶために/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 化学同人
- 出版社シリーズ
- はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
- ISBN
- 4759814422
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年08月01日
この商品の紹介
食品・栄養・健康分野で学ぶ短期大学や専門学校生に向けたテキスト。栄養士養成課程コアカリキュラムに基づき、学んでおくべき生化学の基本事項に重点を絞って簡潔に解説。理解が深まる例題と練習問題付き。
生化学 ヒトのからだの構成と働きを学ぶために/単行本
165
円(税込)
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