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放射能と食品汚染 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え…脅かされる食の安全/単行本

作家 ： 天笠啓祐
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この商品の詳細

出版社
芽ばえ社
出版社シリーズ
ISBN
4895793476
サイズ
単行本
発売年月日
2011年08月01日

この商品の紹介

放射性物質による大気や海、土壌の汚染により食品の安全が脅かされている。この危機に対して、どのように対応したらよいのかを考察する。他に、健康食品や遺伝子組み換え食品、食品添加物などの実態を紹介する。

放射能と食品汚染 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え…脅かされる食の安全/単行本

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