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誰もが子供の頃、一度はまいてみたあの野菜、あの果物。今日から育ててみませんか?夏休み、庭にまいたスイカ。種が立派で、つい鉢に植えたアボカド。美味しかったマンゴー。苗で育てると信じていた、トマト。―本書を読めば、すべて種から栽培することができます。

目次 ：はじめに―「食べまき」とは?;第1章 植物の力ってすごい!(私が「食べまき」を始めたワケ;はじめは私もどシロウトでした ほか);第2章 「食べまき」成功のコツ教えます!(「どうしていつもうまくいかないの?」その疑問に答えます!;正しい種の取り方・保存のしかた ほか);第3章 今日から「食べまき」を始めよう!―野菜と果物、18種の育て方解説します(スイカ;メロン(ペルー赤肉メロン) ほか);第4章 肥料も土も自分で作る!(ゴミから肥料も作れる、リサイクルガーデンのレシピ;EM(有用微生物群)を使ってみよう ほか)

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