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サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック/単行本
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ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップのサイフォン部門で優勝経験のある２人が、研鑽を重ねてきたテクニックや、営業中の作業を通して修得したサイフォンを扱うコツを解説する。サイフォンをテーマにした２人の対談も収録。
サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック/単行本
1,370
円(税込)
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