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キーワードでわかる臨床栄養 栄養で治す！基礎から実践まで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 羊土社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4758108942
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年08月01日
この商品の紹介
栄養素の代謝から、経腸栄養の実践、摂食・嚥下まで、ベッドサイドの栄養管理に欠かせない知識を凝縮。重要キーワードの詳細解説で、治療を支える栄養療法が効率よく身に付く。最新の知見を加えた改訂版。
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