この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569798561
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年08月01日
この商品の紹介
どこにでもある調味料がプロの味に大変身！ スーパーで買った普通の食材でも、採れたてのような新鮮な味と香りを引き出す基本の調理と、調理した食材を一層おいしく変化のある味にしてくれる、たれとソースの作り方を紹介。
味に差がつくまぜるだけ！手作りたれ＆ソース/単行本
165
円(税込)
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