この商品の詳細
- 出版社
- 緑書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895310208
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年07月01日
この商品の紹介
魚の養殖準備から出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなどを説明。ＧＡＰ手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。
安全安心のための養殖管理マニュアル/単行本
990
円(税込)
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