この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811903897
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年06月01日
この商品の紹介
世界の食肉生産構造は今後どうなるのか。発展途上国の食肉生産の拡大はどう進行するのか。どのような畜肉が増大し、どんな消費構成となるのか。２０１８年を目標として、食肉の生産と貿易構造の変化を追究する。
世界の食肉生産はどうなるか/単行本
1,690
円(税込)
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