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飲食店の「見える化」経営/単行本

作家 ： タルイタケシ
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この商品の詳細

出版社
日本能率協会マネジメントセンター
出版社シリーズ
ISBN
4820747130
サイズ
単行本
発売年月日
2011年07月01日

この商品の紹介

飲食店も「見える化」して、効率化経営をしよう！　店舗運営に必要な「見える化」を、経営状態・戦略・現場ロス・会社の知恵・コミュニケーションなど７つの項目に分けて解説する。チェックシートも掲載。

飲食店の「見える化」経営/単行本

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165 円(税込)
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