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立場の弱い生産者を支援するフェアトレード。その歴史や実際の仕組み、賛否双方の立場からの研究の流れなど基礎知識を説明し、途上国の生産現場での実態を紹介する。基本文献も網羅し、1冊で全体像がつかめるフェアトレード研究への入門書。

目次 ：第1部 フェアトレードの基礎知識(グローバル化する世界とフェアトレード;フェアトレードの歴史と展開;フェアトレード研究の潮流;国際貿易システムとフェアトレード;フェアトレードにおける国際認証とネットワークの役割);第2部 現地にどのようなインパクトを与えているか(フェアトレード・チョコレートと持続可能な開発;社会開発NGOにとってのフェアトレード;紅茶産業のフェアトレード参入と地域社会支援;フェアトレードにおける金融の役割);結語 フェアトレードは貧困削減に結びつくのか

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