この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263705919
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
各ライフステージの症例について、栄養ケアプログラムから献立作成までのプロセスを演習し、その献立に基づいた実習を行うことで、栄養マネジメントを効果的に学べるテキスト。日本人の食事摂取基準（２０１０年版）に対応。
応用栄養学栄養マネジメント演習・実習/単行本
165
円(税込)
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