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各ライフステージの栄養ケア・マネジメントを実施する能力を身につけられるよう、人体の構造と機能から食事を介したＱＯＬ向上まで詳細に記述・編纂したテキスト。日本人の食事摂取基準（２０１０年版）に対応。
ライフステージ栄養学/単行本
165
円(税込)
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