この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388353378
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年05月01日
この商品の紹介
中国料理のメニューやレシピに登場する単語を、素材や調理法など２５のジャンルに分け、総画数順に並べて解説した小辞典。中国大陸で使われる簡体字と発音のほか、広東語での呼び方や香港・台湾で使われる繁体字も併記。
中国料理小辞典/単行本
1,370
円(税込)
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