この商品の詳細
- 出版社
- グラフ社
- 出版社シリーズ
- マイライフシリーズ特集版
- ISBN
- 4766214093
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年06月01日
この商品の紹介
全卵を泡立てる「共立て」と、卵黄と卵白に分けて泡立てる「別立て」の作り方をベースに、バリエーション豊かなスポンジ生地を集めました。それぞれに合ったクリームやフルーツの組み合わせなども紹介します。
スポンジケーキBOOK/単行本
165
円(税込)
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