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VIRONのバゲット ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 毎日コミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839938413
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
フランスの老舗製粉会社ヴィロン社の粉を使ったバゲットと代表的なハードパンの作り方を、プロが家庭用にアレンジして紹介。焼きあがったパンのおいしい食べかたや、サンドイッチ、タルティーヌのレシピも掲載する。
VIRONのバゲット ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー/単行本
630
円(税込)
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