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手づくり漬け物315 梅干し、ぬか漬けからキムチ、ピクルスまで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259563202
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年05月01日
この商品の紹介
梅干しと梅漬け、ぬか漬けと素材別の野菜の漬け物の作り方を豊富な写真で詳しく解説。梅干し、らっきょう、野沢菜、たくあんなどの漬け物を活用した料理も紹介する。
手づくり漬け物315 梅干し、ぬか漬けからキムチ、ピクルスまで/単行本
275
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