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キーワードで読みとく現代農業と食料・環境/単行本

作家 昭和堂

キーワードで読みとく現代農業と食料・環境/単行本

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この商品の詳細

出版社
昭和堂
出版社シリーズ
ISBN
4812210598
サイズ
単行本
発売年月日
2011年05月01日

この商品の紹介

50名の第一線研究者が、初学者・実践者・生活者へおくる入門書。いま知っておきたい122の必須テーマをコンパクトに解説。生命を支える食の危機と地域社会の崩壊が進む現在、絡み合う農業、食料、環境問題を解きほぐす。

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220 (税込)

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