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この商品の詳細
- 出版社
- 岩波書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4000237925
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
日本食の崩壊、家事喪失のシナリオは、ＧＨＱ食糧政策に始まった…。日本人の食生活の転換点を検証し、再び「食べかた上手」になるための考え方を提示する。
食べ物の声を聴け！/単行本
165
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