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この商品の詳細
- 出版社
- 文一総合出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4829911846
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の４章に分けて１２７種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。
美味しい山菜ハンドブック/単行本
630
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