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公衆栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 南山堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4525633813
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
公衆栄養学の概念をはじめ、公衆衛生プログラムの計画・目標設定・実施・評価、日本の健康・栄養問題の現状と課題、日本人の食事摂取基準などを解説する。練習問題も掲載。
公衆栄養学/単行本
165
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