この商品の詳細
- 出版社
- 築地書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4806714200
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
機械、化学肥料や農薬、高収量品種がなかった時代、文明の礎となる膨大な余剰食料生産はなぜ可能だったのか。現在は辺境に埋もれている古代文明を支えた農法の謎を解き、世界の食料生産の未来を探る。
文明は農業で動く/単行本
330
円(税込)
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