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職場体験完全ガイド＜23＞/単行本

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この商品の詳細

出版社
ポプラ社
出版社シリーズ
ISBN
4591122969
サイズ
単行本
発売年月日
2011年03月01日

この商品の紹介

仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。２３では、和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏を中心に、食べものをつくる仕事を解説する。

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