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安全と危険のメカニズム/単行本

作家 ： 重野純
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この商品の詳細

出版社
新曜社
出版社シリーズ
ISBN
4788512283
サイズ
単行本
発売年月日
2011年03月01日

この商品の紹介

食品添加物や遺伝子組換えなど、科学技術の進歩のなかに潜む危険やリスクについて、人文科学・社会科学・自然科学の面から探究し、総合的な観点から安全と危険のメカニズムを考える。

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