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日本お菓子ばなし＜川崎の巻＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 時事通信出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4788711594
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
宮前メロン、菅ののらぼう菜、多摩川梨…。パティシエ吉田菊次郎が川崎育ちの野菜や果物をスイーツに仕立てて紹介。お菓子をめぐるさまざまな物語とレシピを収録。
日本お菓子ばなし＜川崎の巻＞/単行本
165
円(税込)
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