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7億人分の食糧不足。日本農業にも絶好のチャンス。
目次 :中国での仕事に情熱を燃やす人集まれ;為替相場を放置してはいけない;農業と牧畜業のグローバル化が進む;中国の不動産投資には注意すべき点多し;大陸との交流で台湾経済に賑わい;相場が底を打つときは「建て値を忘れよ」;中国経済、今後の牽引車は国内消費;中国の環保分野で急成長するニューフェース;ブランド食品づくりと大規模農業が次の成長産業;空港内にもグルメの店づくりが必要;工業の豊作貧乏が長期化の様相;経済、政治の根幹が問われる兆候;レストランと小売業の生き残り作戦;不動産の見方、日中に違いあり
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