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健康食品の基礎知識/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- じほう
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4840741736
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
食品学総論から栄養化学、疾患と栄養、健康食品の薬物に対する影響、食品衛生学、健康食品総論・各論まで、医療従事者に必要な健康食品の知識を収載。関係法規、豊富な演習問題も掲載。
健康食品の基礎知識/単行本
275
円(税込)
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