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この商品の詳細
- 出版社
- 日新報道
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4817407153
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年03月01日
この商品の紹介
自分の子供に食べさせたい豆腐を作ろう！ 町の小さな豆腐屋の４代目として生まれ、「おとうふ工房いしかわ」を設立した著者が、美味しくて、安全で、安心できる豆腐作りへの情熱を綴る。
大豆が教えてくれること/単行本
165
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