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この商品の詳細
- 出版社
- 朝文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4886952394
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年02月01日
この商品の紹介
長崎の地が育む食のめぐみを使ったスイーツをレシピ付きで紹介。びわのアシエット、ほうれん草のクレーム・ブリュレ、椿油と隠元のシフォンケーキなどを収録。
日本スイーツ物語 長崎編/単行本
165
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