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ワイン講師達の解説による用語集。ワイン用ブドウ品種を500種掲載、主要産地の情報がひと目でわかる。

目次 ：1章 ワインの基礎知識(ワイン概論);2章 各国の基礎知識(フランス;フランス(ボルドー);フランス(ブルゴーニュ) ほか);3章 ソムリエの基礎知識(テイスティング;サービスと販売管理;ワインと料理・チーズ);4章 ブドウ品種;付録 各国の主要産地一覧

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