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子どもの食と栄養演習書/単行本

作家 ： 小川雄二
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この商品の詳細

出版社
医歯薬出版
出版社シリーズ
ISBN
9784263705872
サイズ
単行本
発売年月日
2011年02月01日

この商品の紹介

新しい時代の保育に求められる食育実践力を高める内容を盛り込んだ、保育士養成課程における「子どもの食と栄養」のテキスト。子どもの食にかかわる基本的な文書などを踏まえ、実習・演習を重視した授業展開ができるよう編集。

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