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話題のNew Style創作料理 お客を呼ぶ新発想のメニューが満載!/単行本
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梅酢につけた蓮根チップス、美人豆腐のごまだれサラダ、肉じゃがのパイ包み焼など、個性派の料理で人気を集める創作料理店18店のメニューを紹介。巻末にレシピも収録。
話題のNew Style創作料理 お客を呼ぶ新発想のメニューが満載!/単行本
165
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