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江戸蕎麦めぐり。/単行本

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この商品の詳細

出版社
幹書房
出版社シリーズ
ISBN
9784902615814
サイズ
単行本
発売年月日
2011年02月01日

この商品の紹介

「江戸ソバリエ」の更に上級と認められた「江戸ソバリエ・ルシック」６４人が厳選した至福の蕎麦屋３８軒を詳しく紹介します。感銘の蕎麦屋８８軒のリストも掲載。データ：２０１０年１２月現在。

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