この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784416311042
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年01月01日
この商品の紹介
スコットランド人と日本人の夫妻が経営する、ロンドンのショコラティエ＆パティスリー「ウィリアム・カーリー」のチョコレート・レシピ集。オリジナリティ豊かなチョコレート、焼き菓子、ボンボンなどを紹介。
ウィリアム・カーリーのチョコレート・マニュアル/単行本
165
円(税込)
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