蔵元を知って味わう日本酒事典の通販ならネットオフ！

276の蔵元と365の銘柄を紹介。地域ごとに蔵紀行を掲載。一日一本、1年365日、毎日違う銘柄が楽しめる。

目次 ：第1章 まずは日本酒のキホンを知ろう!日本酒の基本(日本酒とは;日本酒の味わい ほか);第2章 造りを知れば日本酒がわかる!日本酒ができるまで(精米―玄米から白米へ;洗米・浸漬―白米を洗い、吸水させる ほか);第3章 ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく 日本酒を選ぶ(ラベルの名称と見方;ラベルの数値 ほか);第4章 日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで指南 日本酒を楽しむ(ただ酔うだけじゃもったいない 日本酒のテイスティング;1本で広がるパラレルワールド 日本酒と温度の深い関係 ほか);第5章 産地から、酒蔵から、日本酒の魅力がわかる!厳選産地別日本酒ガイド(北海道・東北エリア;関東エリア ほか)

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