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この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784594062781
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年02月01日
この商品の紹介
簡単でおいしい料理は世界共通! 「ジャパニーズ・クッキング」に続く第2弾のソフトカバー版。70を超えるレシピに加え、さまざまな材料の異なる切り方から落とし蓋の使い方まで、日本特有の料理法も紹介。
栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング/単行本
165
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