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サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック 2011/単行本

作家 ： 武田ランダムハウスジャパン
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この商品の詳細

出版社
武田ランダムハウスジャパン
出版社シリーズ
東京カレンダーMOOKS
ISBN
9784901976879
サイズ
単行本
発売年月日
2010年12月01日

この商品の紹介

２０１１のテーマは「ＪＡＰＯＮ」。パリ、リヨン、東京など世界各地で活躍するショコラティエが、「日本」をテーマにした新作ショコラを紹介する。サロン・デュ・ショコラ・パリ２０１０のレポートも収録。

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165 円(税込)

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