この商品の詳細
- 出版社
- 学芸出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784761525002
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年01月01日
この商品の紹介
農産物直売所、加工場など、全国の中山間地域で取り組まれている「自立」「産業化」を意識したケースに注目し、世界に例のない成熟社会、高齢社会に踏み込みつつある「未来」を「地域産業」という視点から考察する。
「農」と「食」のフロンティア 中山間地域から元気を学ぶ/単行本
550
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